El el mole poblano poblano tradicional es sin duda joya de la gastronomía mexicana. Se elabora de la región de Puebla , esta rica salsa involucra una increíble lista de ingredientes , incluyendo una combinación de chiles {rojos | variados ), chocolate , hierbas , nueces secas y un una pizca de pa

Para saborear el verdadero México, nada mejor que una apetitosa Receta de Chiles en Nogada Auténtica. Un plato lleno de colores y sabores que representa la herencia cultural de nuestro país. Iniciamos preparando los chiles poblanos, asando hasta obtener una piel dorada y suave, para luego rellena